Hotel con centro benessere a Sorrento

Zero Waste Hotel

Zero waste hotel - Conca Park - Sorrento

Zero Waste: il nostro impegno per la salvaguardia dell’ambiente

In questo hotel si praticano una serie di iniziative rivolte alla sostenibilità ambientale per ridurre, riusare, riciclare.

Grazie all’adozione del progetto Hotel & Ristoranti Sostenibili – Una stella per l’ambiente abbiamo:

– raggiunto la quota di 80% di raccolta differenziata;
– eliminato tutto il monouso e le porzioni monodose dai nostri reparti;
– eliminato la plastica ed introdotto una serie di materiali riciclabili e/o compostabili;
– introdotto dispenser per i limitare i consumi d’acqua;
e tante altre novità che puoi vedere in questo video!

Anche tu come nostro ospite puoi contribuire a ridurre l’inquinamento del nostro ambiente!

Grazie al nostro impegno nel progetto “Hotel e Ristoranti rifiuti Zero” abbiamo ricevuto il premio ZERO WASTE ITALY 2014

Il premio ritirato da Mariella Russo a Capannori

Il 21 giugno 2014 a Capannori (LU) insieme ad altre 17 imprese, L’Hotel Conca Park ha ricevuto il premio ZERO WASTE 2014 per essersi distinto, nel panorama nazionale, nella corsa
verso “Rifiuti Zero”.
Il premio è stato consegnato oltre che dai membri del comitato di valutazione nazionale composto da Patrizia Lo Sciuto, Patrizia Pappalardo, Enzo Favoino, Franco Matrone e Rossano Ercolini, anche dal neo Sindaco del Comune di Capannori Luca Menesini, dal giovanissimo assessore all’ambiente Matteo Francesconi e da Concetta Mattia in rappresentanza di Anpas Nazionale.

L’iniziativa progettuale Hotel & Ristoranti Rifiuti Zero avviata da “A star for the Environment” è pensata per essere realizzata in rete e si pone come modello di ottimizzazione delle risorse energetiche, idriche e della filiera dei rifiuti grazie ad un virtuoso percorso di sensibilizzazione e crescita della sensibilità ambientale, con l’obiettivo quello di fondere obiettivi sociali, ambientali ed economici di un percorso di crescita sostenibile.

Il progetto che ha visto come primo albergo protagonista l’Hotel Conca Park di Sorrento ha come padrini Paul Connett ideatore della strategia Zero Waste nel mondo e Rossano Ercolini Vincitore del Goldman 2013 per l’ambiente.
Zero Waste: una stella per l'ambiente«Hotel & Ristoranti Rifiuti Zero» è volto non solo a ridurre i rifiuti ed avviarli ad un corretto smaltimento, ma soprattutto a realizzare un percorso di sostenibilità che va dai produttori ai fornitori, dal personale alla clientela, creando una collaborazione di rete sempre attiva.

Attraverso la cartellonistica esposta in albergo e le spiegazioni fornite dallo staff, si apprende come attenersi alle buone pratiche ambientali; queste sono volte a ridurre i rifiuti attraverso l’utilizzo di materiali riciclati e l’eliminazione di usa e getta e monodose (zuccheriere al posto delle migliaia di bustine di zucchero, dispenser ricaricabili per marmellata, maionese, sapone… anziché le centinaia di migliaia di confezioni singole, bevande di bottiglie di vetro vuoto a rendere…), attraverso l’invito a munirsi di borraccia per approvvigionarsi d’acqua dagli erogatori sparsi per l’albergo anziché introdurre le migliaia di bottiglie di plastica, e ancora, attraverso il compostaggio di gran parte dell’umido prodotto con il conseguente riutilizzo come fertilizzante.
Ma non solo: si tenta di valorizzare ed ottimizzare le risorse del territorio con i menu a chilometro zero o la cucina del riuso e si tenta di evitare lo spreco di acqua ed energia.

Dedica un po del tuo tempo alla stategia Zero Waste clicca qui sotto!

Hotel rifiuti zero
Servizi e condizioni
Informazioni

info@concapark.com

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